Les Américains aiment beaucoup de plats et parmi ces innombrables plats nous avons le pullek pork. Le goût de la viande dans cette recette est coulant et fait vibrer les papilles gustatives. Pour certaines personnes, la recette est difficile, mais ce n’est pas le cas. Dans cet article, nous allons parler des ingrédients nécessaires à la préparation de cette recette.
Les ingrédients nécessaires pour la recette
Le est très simple à cuisiner et il est facile aussi d’apprendre à le faire. Tout d’abord il faut avoir le four traditionnel, la cocotte ou la mijoteuse sans oublier les fourchettes. Ce sont les matériels nécessaires pour cuisiner le pullek pork. En vous rendant sur https://recette-rapide.fr/, vous aurez plus d’informations sur la recette américaine pullek pork. En ce qui concerne les ingrédients pour préparer la recette, nous pouvons citer quelques kilos d’épaules de porc avec os et oignons. Mis à part ses deux ingrédients il y a aussi, les feuilles de laurier, le vinaigre de cidre, le miel et le sel. Pour bien raffiner la recette, il faut ajouter quelques soupe comme la soupe de sauce barbecue et la soupe de sauce ketchup. Les ingrédients ne se limitent pas à seulement ceux cités précédemment, il y aussi les ingrédients pour le dry rub. Le sucre roux, le poivre noir, le paprika, le piment de Cayenne, le cumin, la cannelle, ces ingrédients sont nécessaires pour le dry rub. L’ail , l’oignon , la branche de thym et le piment rouge aussi sont très utiles.
La cuisson du porc dans du papier alimentaire
Il est important de faire cuire la viande de porc dans du papier alimentaire. Cela permet à la viande de garder sa saveur , son jus et elle reste moelleuse. Vous pouvez également utiliser l’aluminium pour conserver la viande de porc. En voulant faire usage de l’aluminium, il faut que la cuisson de la viande soit moins précise. L’aluminium n’est pas comme le papier de bouche, il est très hermétique.
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